孕婦怎么吃燕窩
來源:網(wǎng)絡 時間:2020-08-10 15:53 咨詢專家
孕婦由于身體需要必須進補,才能夠為孕婦和胎兒提供足夠的營養(yǎng)補充。孕婦可以選擇的營養(yǎng)保健品有很多,而燕窩是一個不錯的選擇,不過,吃燕窩也是很有講究的,下面就介紹一下:孕婦怎么吃燕窩?
燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。孕婦吃燕窩注意事項有以下幾點:
1.烹調(diào)燕窩的方法最好是文火隔水燉,不過事前的準備也很重要:要把燕窩洗干凈,主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物,然后用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經(jīng)足夠。最后,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養(yǎng)。
2.急用燕窩的時候,也可以用溫水進行浸洗,可以在30-40分鐘內(nèi)取用,不過這個速成的方法并不適合血燕。如果是血燕的話,則要花上雙倍的時間。為了方便吸收,體質(zhì)較弱者,例如老人、病人,燉燕窩的時間要多于常規(guī)1小時,即7-9小時。
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